Kepėme kotletus, spurgas ar šnicelį – ir liko puodas panaudoto aliejaus. Kas toliau? Dar prieš dešimtmetį dauguma lietuvių tokį aliejų tiesiog supildavo į kriauklę ar išmesdavo su buitinėmis atliekomis. Šiandien situacija keičiasi – ir tai ne tik ekologijos, bet ir sveikos nuovokos klausimas.
Kodėl negalima pilti į kriauklę?
Vienas litras panaudoto aliejaus gali užteršti iki milijono litrų vandens. Patekęs į kanalizaciją, riebalai sukietėja, formuoja kamščius ir gadina infrastruktūrą. Vilniaus vandenų tinklų specialistai kasmet šalina šimtus tonų riebalų sankaupų iš miesto vamzdynų – tai kainuoja ne tik pinigus, bet ir nervus gyventojams, kurių namuose atsiranda nemalonių kvapų ar net užsikemša vamzdžiai.
Naujas įprotis: surinkti ir atiduoti
Vis daugiau šeimų Lietuvoje pradeda kaupti panaudotą aliejų atskiruose induose. Kai susirenka pakankamas kiekis – nuveža į tam skirtus surinkimo taškus. Naudoto aliejaus surinkimas tapo įprasta paslauga didžiuosiuose miestuose, o surinkimo taškai dažniausiai įrengiami patogiai pasiekiamose vietose – prekybos centrų aikštelėse, degalinėse ar daugiabučių kiemuose.
Ką su tuo aliejumi daro toliau?
Surinktas aliejus neišmetamas – jis perdirbamas į biodyzeliną arba kitus pramonėje naudojamus produktus. Tai reiškia, kad kepant bulvytes gimsta žaliava, kuri vėliau gali tapti kuru transportui. Uždaras ciklas, kuriame niekas nedingsta be naudos.
Kaip rasti artimiausią surinkimo tašką?
Vilniečiams ir kitų miestų gyventojams šiandien nebereikia ilgai ieškoti. Pavyzdžiui, aliejaus atliekų supirkimas organizuojamas sistemingai – interaktyvūs žemėlapiai rodo artimiausias vietas, kur galima atsikratyti sukauptų riebalų be jokio vargo.
Maži pokyčiai, didelis poveikis
Galbūt vieno butelio aliejaus atidavimas atrodo menkniekis. Bet kai tą daro tūkstančiai namų ūkių, rezultatai tampa akivaizdūs: švaresnė kanalizacija, mažiau avarijų, perdirbtos atliekos. Ir svarbiausia – paprastas jausmas, kad kepant pusryčius gali prisidėti prie kažko didesnio nei tik sotus rytas.
Kiekvieną savaitę vis daugiau lietuvių pasirenka atsakingą aliejaus tvarkymą. Galbūt laikas prisijungti?