Kaip sukurti ekologišką virtuvę: 50 nulinių atliekų receptų su sezoniniais produktais
Kodėl virtuvė – tai ekologiškumo epicentras Kai pagalvojame apie ekologišką gyvenimą, dažnai įsivaizduojame savaitgalio žygius į mišką ar dviratį vietoj automobilio. Bet tiesą sakant, didžiausias poveikis aplinkai prasideda ten, kur mes leidžiame labiausiai laiko – virtuvėje. Čia kasdien priimame šimtus sprendimų: ką pirkti, kaip gaminti, ką daryti su likučiais. Ir būtent čia slypi neįtikėtina galimybė…